Sensible splurging erhöht tatsächlich Ihre Chancen auf Gewichtsverlust Erfolg, Experten sagen.

Von Wendy Fries
WebMD Gewichtsverlust Klinik - Feature

Bewertet von Louise Chang, MD

Abschied, Schokolade Eclair. So lange, Kesselchips. Adios, Butterkartoffel.

Viele von uns gleichsetzen einen Gewichtsverlust Plan mit ewig verlassen die Lebensmittel, die wir lieben. Doch dieser Ansatz kann zu Groll führen - und Ziele, die lange vor ihrer Zeit aufgegeben wurden.

Die Wahrheit, Experten sagen, ist, dass Sie Ihren Gewichtsverlust haben und auch Kuchen essen können - solange Sie den vernünftigen Weg protzen.

Diät-Erfolg = Vernünftiges Splurding

Die Lieblingsnahrungsmittel einer Person wegnehmen können die Totenglocke zu einer Diät sein, sagt David W. Grotto, RD, LD, ein Ernährungsberater und ein Sprecher der amerikanischen Diätetischen Verbindung: "Ich denke, splurging auf einer Diätist obligatorisch , keine Option. "

Grotto nennt es "strukturiertes Schummeln".Aber es gibt einen Unterschied zwischen dem gelegentlichen Genuss deiner Lieblingsspeisen und dem Essen von allem, was du magst, sagt er. Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Kontrolle liegt in der Entscheidung, was Sie wollen, wie viel Sie haben, und dann "es mit

volles Bewusstsein zu essen . .. lecken Sie Ihre Lippen und dann weiter mit Ihrem Leben."

Carolyn O'Neil, RD, stimmt zu.

"Ich denke, dass vernünftiges Verschleudern wirklich der Schlüssel ist, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen", sagt O'Neil, Co-Autor von The Dish on Essen gesund und fabelhaft!

Jeder kann eine restriktive Diät für eine kurze Zeit folgen, sagt O'Neil, aber schließlich werden die meisten zusammenbrechen und übermäßig auf die Nahrungsmittel verzichten, die sie sich selbst verweigerten."Warum also nicht eine vernünftige Diät machen, also sind Ihre Erfolgschancen auf lange Sicht viel größer?"Sie fragt.

O'Neil sagt, wenn du weißt, worauf du hinauskommst, hast du mehr Kontrolle. Wenn Sie Käsekuchen lieben, wissen Sie die Kalorienzahl Ihres Lieblingstyps, und dann können Sie Ihre protzen mit Portionskontrolle verwalten. O'Neil fasst ihre Ernährungsphilosophie so zusammen: "Je mehr du weißt, desto mehr kannst du essen!"

Vor diesem Hintergrund fragte WebMD Ernährungsexperten und ein paar normale Leute, welche über Splurging wissen und kochte ihren Rat auf diese 10 Tipps:

• Akzeptieren Sie Ihre "protzen Lebensmittel" , weil das Verlangen nach ihnen nirgendwohin geht. Und wie wir alle wissen, wenn sie Leuten sagen, dass sie etwas nicht tun können - wie ein Stück Kuchen genießen - werden sie es noch mehr tun wollen, warnt Grotto.



• Go für Geschmack trifft .Was immer du liebst, kaufe es in seiner intensivsten und schmackhaftesten Form, sagt O'Neil. Dies bedeutet, dass Sie weniger haben können, aber immer noch den Geschmack, nach dem Sie sich sehnen.

  Sind Sie zum Beispiel verrückt nach Salz? Verwöhnen Sie sich mit Gourmet Meersalz oder Chunky Koscher Salz, und dann mahlen Sie Ihre eigenen über eine reife, rote Tomate."Du wirst einen brillanteren, helleren Geschmack haben", sagt O'Neil, "aber ein besserer salziger Hit und Crunch - also wirst du weniger verbrauchen."




• Genießen Sie mit allen Sinnen. Wenn Sie Ihren Gaumen verwöhnen, servieren Sie ihn auf einem hübschen Teller mit einer farbenfrohen Garnitur, damit Sie den Augenschmaus genießen können. Nehmen Sie sich Zeit, um das köstliche Aroma zu genießen, und genießen Sie die glatte oder knusprige Textur auf Ihrer Zunge. Ein protzen "fühlt sich mehr wie ein Leckerbissen für mich an, wenn ich alle meine Sinne ansprechen kann", sagt Bethany Dunning, eine Gymnasiallehrerin in Michigan, die ihre seltenen Möglichkeiten genießt, die Nahrungsmittel zu kochen, die sie liebt.



• Habe einen Plan. "Wenn Sie zufällig ein Dessertliebhaber sind und auswärts essen, fragen Sie zuerst nach der Dessertkarte", sagt O'Neil. Auf diese Weise wissen Sie, was Ihr proteinreiches Ziel ist und können Ihre Kalorien für das, was Ihnen am wichtigsten ist, budgetieren. Wissen Sie, wohin Sie wirklich wollen - vielleicht zu dieser Pekannuss-Torte?- erleichtert das Überspringen der cremigen Muschelsuppe oder der frittierten Käsestangen.



• Geh weg von allem. Wie oft haben Sie zu Mittag an Ihrem Schreibtisch oder vor dem Fernseher gegessen und dann gemerkt, dass Sie keinen Bissen gegessen haben?"Unsere Gesellschaft umarmt und isst unser Essen nicht; wir versuchen und sind jederzeit produktiv", sagt Grotto. Deshalb ist es so wichtig zu verlangsamen und genießen Sie Ihre protzen ohne Ablenkungen. Und wenn Sie es außerhalb der Küche tun, ist es in Sekundenschnelle schwieriger zu schleichen.



• Hab nur was du liebst. "Wenn es schlecht ist [für deine Diät], sollte es besser sein", sagt O'Neil. Also, anstatt jeden Morgen drei Donut-Löcher mit Ihrem Kaffee zu ergattern - und ab und zu einen teigigen 300 Kalorien herunter zu werfen - protzen Sie auf etwas, das es wert ist, genossen zu werden, wie ein kleiner, perfekter Keil des cremigen Käsekuchens.



• Denken Sie außerhalb der Protestbox. Megan Bratberg, eine Umweltwissenschaftlerin in Texas, bezeichnet sich selbst als Chocoholic. Aber wenn es um ihre Lieblingsspeise geht, legt sie kostbare Köstlichkeiten wie Spargel, rote Paprikaschoten und gute Pfefferkörner mit dunkler Schokolade auf.

  Kurzanleitung Überraschende Gründe für Gewichtszunahme

  

Wenn Sie das nächste Mal das Bedürfnis verspüren, sich mit einem Leckerchen zu verwöhnen, versuchen Sie, diesen Drang mit einem Pint perfekter Blaubeeren oder einer Flasche intensivem, fruchtigem Olivenöl zu stillen.

Kompromiss. O'Neil lebt im Süden, wo süßer Eistee Königin ist. Anstatt darauf zu verzichten, geht sie Kompromisse ein und bestellt ungesüßten Eistee mit einer Prise Tee. Also, wenn Sie denken, es ist kein Picknick ohne Ihren cremigen Hähnchen-Salat, genießen Sie es - aber schneiden Sie die Kalorien durch den Austausch der Hälfte der Mayonnaise mit Joghurt, zum Beispiel.

"Kompromisse sind eine ermächtigende Sache", sagt O'Neil und fügt hinzu, dass kleine Änderungen wie diese sich im Laufe der Zeit zu großen Ergebnissen addieren.

Mach es selbst. Kannst du deinen Morgenkaffee ohne Muffin nicht genießen? Mischen Sie Ihre eigenen Charge und gleiten in Leckereien wie Hafer, Nüsse und Vollkornmehl. Liebe, auf heiße Pizza zu protzen? Versuchen Sie, es selbst zu machen, indem Sie intensiv aromatisierte Beläge wie Ziegenkäse, Räucherlachs und frische Kräuter verwenden. Sie werden nicht einmal die Haufen Peperoni verpassen."Für mich geht es bei Essen genauso um den Prozess wie um das Produkt, und etwas zu genießen, das für mich Zeit braucht, ist sehr lohnend", sagt Dunning

Nehmen Sie kleine Änderungen vor. Wenn Sie gerne verwöhnen - tun! Lust auf ein nächtliches Dessert? Genießen Sie jeden Bissen - aber beginnen Sie es mit einem Spaziergang um den Block danach. Lust auf eine Pizza und eine Cola für das tägliche Mittagessen? Genießen Sie jeden Bissen - aber genießen Sie sie an vier Tagen in der Woche statt fünf. Sowohl Grotto als auch O'Neil betonen: Kleine Schritte summieren sich zu großen Änderungen, also finde die Änderungen, die für dich am besten funktionieren.

"Wir haben es fast in uns eingebaut, fest verdrahtet, den Widerstand gegen einfache Dinge", sagt Grotto."Deshalb denke ich, dass so viele Menschen auf Diäten versagen."

Gesünderes Essen muss keine umfassenden Resolutionen am Neujahrstag oder Abstinenzversprechen im Sommer beinhalten. Es sind die langsamen und einfachen Änderungen, die oft am effektivsten sind, und "was für mich funktioniert, funktioniert möglicherweise nicht am besten für , du ", sagt Grotto.

Lernen Sie, was Ihre proteinreiche Nahrung ist, lernen Sie sie zu umarmen, genießen Sie sie und passen Sie sie in Ihre Ernährung an, sagt O'Neil. Wie Sie das tun, ist so individuell wie Sie.