Sensible splurging zapravo povećava vaše šanse za uspjeh gubitka, kažu stručnjaci.

Wendy Fries
WebMD Mršavljenja - Značajka

Recenzirao Louise Chang, MD

Zbogom, čokoladni eclair. Tako dugo, Kettle čips. Adios, zakiseljeni krumpir.

Mnogi od nas izjednačavaju počevši s planom gubitka težine, jer zauvijek napuštate hranu koju volimo. Ipak, ovaj pristup može dovesti do neugodnosti - i ciljeva napuštenih davno prije njihova vremena. Istina, kažu stručnjaci, je da možete imati svoj gubitak težine i jesti kolač - previše - dokle god se razbjesnete na pametan način.

Uspjeh dijetama = senzibilno zgušnjavanje

Uklanjanje omiljene hrane osobe može biti smrtonosna prehrana, kaže David W. Grotto, RD, LD, savjetnik za prehranu i glasnogovornik Američke dijetetske udruge: "Mislim da se hvata na dijeti je obvezno , a ne opcija. "

Špilja naziva "strukturirano varanje".No, postoji razlika između uživanja u vašoj omiljenoj hrani povremeno i jedenja svega što obožavate, kaže on. Ključ za održavanje kontrole je odlučivanje što želite, koliko ćete imati, a zatim "jesti s

punom svijesti . .. lizati usnice, a zatim nastaviti sa svojim životom."

Carolyn O'Neil, RD, slaže se s tim.

"Mislim da je razborito splurging stvarno ključ za postizanje zdravog načina života", kaže O'Neil, koautor jelo na jelu zdrave i nevjerojatne! Svatko može slijediti restriktivnu prehranu za kratko vrijeme, kaže O'Neil, ali u konačnici, većina će se razbiti i overindulge na hranu oni negiraju sebe."Pa zašto ne biste došli do osjetljive prehrane, pa su vam šanse za uspjeh dugoročno mnogo veće?"pitala je.

O'Neil kaže da kada znate što ste ušli, imate veću kontrolu. Ako volite čokoladni kruh, znajte broj kalorija vašeg omiljenog tipa, a zatim možete upravljati svojim ukrasom s kontrolom porcija. O'Neil sažima svoju filozofiju prehrane na ovaj način: "Što više znate, to više možete jesti!"

Imajući to na umu, WebMD je zatražio stručnjake za prehranu i nekoliko redovnih ljudi koji znaju o splurging i kuhali svoje savjete dolje do ovih 10 savjeta:

• Prihvatite svoju "razmetanje hrane" jer želja za njima ne ide nigdje. I kao što svi znamo, kada kažete ljudima da ne mogu učiniti nešto - kao što uživaju dio kriške - oni će to htjeti učiniti još više, upozorava Grotto.



• Idi za okus pogodio .Što god volite, kupite ga u svom najintenzivniji i ukusnijim oblicima, kaže O'Neil. To će značiti da možete imati manje, ali još uvijek dobiti onu žarku okusa koje žudiš.

  Na primjer, ludite li se soli? Zaliti se na gurmansku morsku sol ili sitnu kosersku sol, a zatim se sami zasijati preko zrelog, crvenog rajčice."Imat ćete više briljantan, svijetli okus", kaže O'Neil, "ali bolji slani hit i škripanje - tako da ćete koristiti manje."




• Uživajte sa svim svojim osjetilima. Kada uživate u svom prepirku, poslužite ga na lijepoj ploči sa šarenim ukrasom kako biste mogli cijeniti njegovu privlačnost. Odvojite vrijeme da uživate u sladak miris i uživajte u glatkoj ili hrskavoj teksturi na vašem jeziku. Razmetanje "više mi se sviđa kad se mogu baviti svim mojim osjetilima", kaže Bethany Dunning, učiteljica u Michiganu koja uživa u rijetkim prilikama kuhanja hrane koju voli.



• Imam plan. "Ako vam se dogodi da budete ljubitelj slastice i jedete, zatražite prvo na izborniku deserta", kaže O'Neil. Na taj način, znate što je vaš cilj prelijevanja i možete proračunati vaše kalorije za ono što je najvažnije za vas. Znate gdje ste stvarno na čelu - prema onom pecanskom torte, možda?- olakšat će preskakanje kremastog školjkaša ili prženih šipaka od sira.



• Odmakni se od svega. Koliko ste puta jeli ručak na svom stolu ili ispred televizora, a onda ste shvatili da niste kušali ugristi?"Naše društvo ne prihvaća jedenje i uživanje u našoj hrani, nastojimo biti produktivni u svakom trenutku", kaže Grotto. Zato je toliko važno usporiti i uživati ​​u raskoši bez ometanja. A ako to učinite daleko od kuhinje, teško je ušuljati za nekoliko sekundi.



• Imajte samo ono što volite. "Ako je loše [za vašu prehranu], bolje je biti dobro", kaže O'Neil. Stoga, umjesto da uhvatite tri kolača svake jutro s kavom - i uzmudljivo odmaknete gomoljaste 300 kalorija - prepustite se nečemu vrijednom uživanja, poput malog, savršenog klina kremastih kolača od sira.



• Razmislite izvan okvira za razvrstavanje. Megan Bratberg, znanstveni ekolog u Teksasu, sebe naziva chocoholic. Ali kada je u pitanju njezin poželjni splurges, ona stavlja skupi delectables kao što su šparoge, crvene paprike i dobre grančice upravo tamo gore s tamnom čokoladom.

  Brzi vodič Iznenađujuće razloge za postizanje težine

  

Sljedeći put kad osjetite potrebu da se sa mnom uživate, pokušajte zadovoljavati taj zahtjev s vrhunskim borovnicama ili bocom intenzivnog voćnog maslinovog ulja. Kompromis

. O'Neil živi na jugu, gdje je slatki ledeni čaj kraljica. Umjesto da radi bez kad ode, kompromise i naređuje nezaslađen ledeni čaj s čašom slatkog čaja na vrhu. Dakle, ako mislite da nije piknik bez vaše kremastih salata od piletine, uživajte u njoj - ali smanjite kalorije zamjenom polovine majoneze s jogurtom, na primjer.

"Kompromisi su osnažujuća stvar", kaže O'Neil, dodajući kako se male promjene kao što su to vremenom dovode do velikih rezultata.

Napravite sami. Ne možete uživati ​​u jutarnjoj kavi bez kolača? Pomiješajte svoju šaržu, skliznuvši u ukusima kao što su zob, orašasti plodovi i brašno od cjelovitog zrna. Zaljubljenost na cijeđenje vruće pizze? Pokušajte ga sami, koristeći intenzivno okusom preljeva poput kozjeg sira, dimljenog lososa i svježeg bilja. Nećete ni propustiti hrpe peperonija."Hrana je za mene jednako toliko procesa kao i proizvod, a uživanje u nečemu što mi je potrebno za stvaranje vrlo je korisno", kaže Dunning.

Napravite male promjene. Ako volite upuštati se - radite! Zaljubljen u noćni desert? Uživajte u svakom zaljevu - ali počnite točkati s hodom po bloku poslije. Dedicted na pizza slice i cola za svoj dnevni ručak? Oživite svaki ugriz - ali uživajte u njima četiri dana u tjednu, umjesto pet. I Grotto i O'Neil naglašavaju: Mali koraci se dodaju do velikih promjena, stoga pronađite promjene koje najbolje odgovaraju za vas.

"Gotovo da je ugrađena u nas, tvrdo ožičena, otpornost na jednostavne stvari", kaže Grotto."Zato mislim da mnogi ljudi ne uspijevaju na dijeti."

Zdravija jela ne treba uključivati ​​brze rezolucije na Novu godinu ili zavjete apstinencije kao ljetni pristupe. To su polagane i jednostavne promjene koje su često najučinkovitije i "ono što radi za mene možda neće najbolje raditi za vas ", kaže Grotto.

Znači naučite što vam je hrana bogatašima, naučite ih zagrliti, uživati ​​u njima i uklopiti ih u prehranu, kaže O'Neil. Kako to radiš, to je tako individualno kao i ti.