Morska bas s receptom od suhe voće Salsa: Ribe, morski recepti na

Recepti

Morska bas s sušenim voćem Salsa

Sastojci:

  • 4( 5 do 6 unca) filet morskih basova, debljine oko 1 inča
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 2 žličice korijena korijena
  • 1 žličica žličice od korijena
  • 1/4 čajna žličica cimeta
  • 1/4 čajna žličica paprika
  • 3/4 čajne žličice soli
  • 1/4 šalice svježeg voća, mango, papaje, trešnje i ananasa
  • 1/3 šalice sok od jabuka ili jabukova
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 2 žlice jabuke od marelica
  • 2 žlice sušenog korijena

Priprema:
1. Uklanjanje ribe s maslinovim uljem.
2. Kombinirajte korijander, kumin, cimet i paprena kosa;dobro se miješati. Stavite 1/2 čajnu žličicu mješavine za voćnu salvu. Dodajte sol preostalu smjesu.
3. Začini se za obje strane riba.
4. Zagrijte veliku notetnu tavu na visokoj vatri dok se ne zagrije.
5. Dodajte ribu. Smanjite toplinu na medij, kuhajte 3-5 minuta ili dok riba ne zaspi i namoči. Preokrenite ribu;kuhajte oko 5 minuta ili dok riba nije blaga i čvrsta.
6. Kombinirajte sušeno voće, sok, ocat i 1/2 čajnu žličicu rezervirane smjese za začin u malom posudici ili mikrovalnoj posudi. Donesite kuhati. Umiješajte u džem. Pusti stajati 5 minuta.


7. Prijenos ribe na poslužne ploče. Vrh s voćnim salsom i pospite korijandrom. Dostupnost: Kalorije 337, Masti 6 g, Kalorije od masnoće 16%, Protein 28 g, Ugljikohidrati 43 g, Vlakna 3 g, Kolesterol 58 mg, Sodium 241 mg.

© 2003-2006 WebMD Inc.

  • Udio: