Definicija trans masne kiseline

Trans masna kiselina: Nezdrava tvar koja se proizvodi kemijskim procesom hidrogenacije ulja. Hidracija skrutnjava tekuća ulja i povećava trajnost i stabilnost ulja i hrane koja ih sadržava. Trans masne kiseline se nalaze u skraćivanju biljaka i u nekom margarinu, krekeri, kolačići i snack hranu. Trans masne kiseline također se nalaze u izobilju u mnogim dubokim prženim namirnicama. Trans masne kiseline podižu "loš"( LDL) kolesterol i smanjuju razinu "dobrih"( HDL) kolesterola u krvi, što značajno povećava rizik od bolesti srca. Također poznat kao trans masnoća.

  • Smanjenje razina kolesterola

    Kolesterol Razine Slideshow Slike

  • Smanjenje kolesterola: 15 savjeta za izbjegavanje srčanih bolesti

    Smanjenje kolesterola Slideshow

  • Uzmi Kolesterol Kviz

  • Udio: