Podaci o epidemijama uzrokovanim prehrambenim poremećajima na dohvat ruke

Vijesti Slika: Podaci o epidemijama uzrokovanim poremećajima hrane na dohvat ruke

Najnovije probavne vijesti

  • donatori bubrega suočavaju se s nekim dugoročnim rizicima za zdravlje
  • Tko zaista treba gluten-free
  • Zdravstveni savjet: Razumijevanje probiotika
  • Teen Drinking Ups rizik za bolesti jetre Kasnije
  • kirurgija ili antibiotici za upala slijepog crijeva?
  • Želite više novosti? Prijavite se za newsletter Medicina!

ČETVRTAK, 22. listopada 2015.( HealthDay News) - S jednim od šest Amerikanaca zaraženih prehrambenim bolestima - ponekad nazvanim "trovanja hranom" - svake godine američki zdravstveni dužnosnici unaprijedili su mrežni resurs lokalnih zdravstvenih istražitelja i opreznipotrošači.

Praćenje i izvještavanje bolesti uzrokovanih hranom uzrokovane bakterijama poput salmonele i E. coli ključno je za razumijevanje njihovog utjecaja na zdravlje, prema američkim centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.

Ovim redizajniranjem na web stranici CDC-a, agencija je rekla da korisnici mogu lakše razvrstati kroz gotovo dva desetljeća podataka o bolestima koje se prenose hranom koje su lokalni i državni zdravstveni odjeli prijavili CDC-u.

"Ponekad ljudi žele znati koliko je izbijanja došlo na određenim područjima ili tijekom određenih vremenskih razdoblja, ili kakva je hrana bila povezana s tim epidemijama, ili koliko je ljudi bilo razboljelo ili bilo hospitalizirano ili umrlo. Naša je namjera napraviti CDC nadzor nad epidemijom hranepodaci lako dostupni ", navodi se u novinskom izdanju CDC-a.

Izbijanje se događa kada dvije ili više ljudi dobije istu bolest nakon što jedu istu kontaminiranu hranu. Mnoge se epidemije javljaju ako hrana pripremaju ili služe od strane hranitelja s nepravilno ispranim rukama, navodi CDC.

Redizajnirana CDC stranica sadrži podatke prikupljene na epidemijama uzrokovanim crijevnim bakterijama, virusima, parazitskim i kemijskim sredstvima od 1998. do 2014.

Što ako se razbolite dok jedete i želite saznati postoje li čimbenici koji doprinose? Na primjer, je li hrana držana na sobnoj temperaturi predugo? Korisnici mogu pretraživati ​​po godini, stanju, lokaciji pripreme hrane ili određenom zametku za odgovore na ova i druga pitanja.

Nove karte, interaktivne značajke, grafikoni i tablice također omogućuju pretraživanje izbijanja određene hrane i sastojaka. Dostupne su "Brze statistike", uz detaljnije informacije o brojnim bolestima, hospitalizacijama i smrti povezanim s tim bolestima.

U slučaju izbijanja istraživači javnog zdravstva mogu tražiti hranu i klice povezane s prošlim epidemijama kako bi pomogle u otkrivanju mogućih kontaminiranih izvora hrane, priopćio je CDC.Reporteri i drugi mogu koristiti bazu podataka kako bi razumjeli nedavne ili u tijeku izbijanja bolesti uzrokovane hranom.

  • - Mary Elizabeth Dallas

    • Zdrava prehrana: Najbolja hrana za borbu protiv masti

      Mršavljenje hrane Slideshow

    • Prehrambene prijevare: hrane koje mogu uništiti vašu prehranu

      Prevaranja hrane Slideshow Slike

    • Uzmite dijetu &Kviz za prehranu

    • Udio: