Pistaschötter kan sänka LDL-kolesterol

Men du har fått göra plats i din kaloribudget för dem

Av Miranda Hitti
WebMD-hälsa Nyheter

Senaste kolesterol Nyheter

  • Hälsovipp: Varför få ett kolesteroltest?
  • 411 på högt triglycerider
  • Många patienter nekade kostsamma nya kolesterolläkemedel
  • Statins Hjälp sänka "dåligt" kolesterol
  • Nya kolesterolläkemedel som är alltför dyr
  • Vill du ha mer nyheter? Registrera dig för MedicineNet Newsletters!

Recenserad av Elizabeth Klodas, MD, FACC

Sept. 11, 2008 - Pistachios kan hjälpa till att bota mindre än idealiska nivåer av LDL "dåligt" kolesterol, visar en ny studie.

Men det finns en fångst: om du lägger till pistaschötter till din kost måste du skära ner någon annanstans för att hålla kalorimängden stabil, eftersom extra vikt kommer inte att göra ditt hjärta några fördelar.

Nötter är redan kända för att vara bra för ditt hjärta när de ätas i måtta som en del av en fet diet. Sedan 2003 har FDA tillåtit mandlar, hasselnötter, pekannötter, pistaschmandlar, valnötter och jordnötter för att göra ett kvalificerat hälsopåstående i den meningen.

Den nya studien, publicerad i The American Journal of Clinical Nutrition , handlar bara om pistaschmandlar. Mandel och valnötter har presenterats i de flesta tidigare nutstudierna, så forskarna, som inkluderade Pennsylvania State University-student Sarah Gebauer och Distinguished Professor Penny Kris-Etherton, doktor, satte pistaschmandlar i rampljuset.

Nyckelfrågan: Skulle en eller två dagliga pistaschandispastaer packa ett slag mot LDL-kolesterol?

Pistachio Power

Pistachio-studien omfattade 28 vuxna vars LDL-kolesterolnivån var högre än det optimala området. Deras genomsnittliga LDL-nivå var i "borderline high" -intervall när studien startade.

Förutom deras kolesterolnivåer var deltagarna friska. Ingen tog kolesterolsänkande läkemedel.

Först tillbringade deltagarna två veckor på en vanlig amerikansk diet rik på fullmjölkad ost, olja och smör och saknade pistaschmandlar.

Sedan kom en månad på en fettsnål diet utan pistaschmandlar, en annan månad på en hälsosam kost som inkluderade en daglig servering av pistaschötter och en tredje månad som åt en liknande diet med två dagliga pistaschötter, med två veckors raster mellan varjetyp av diet.

Deltagarna fick all sin mat, förpackad i lämpliga serveringsstorlekar, från forskarna. Och de fastnade till sina tilldelade dieter ganska bra, visar studien.

Lägre LDL

Genomsnittliga LDL-nivåer föll när deltagarna åt pistaschötter - inte tillräckligt för att få LDL-nivåerna till det optimala området, men tillräckligt för att hämta den ur kategorin "gränslinje hög".

LDL-kolesterolnivån sjönk med 9% under den månad som deltagarna åt en daglig servering av pistaschmandlar och med 12% när de hade två dagliga pistaschötter.

När det gäller den fetma dietten trimmade den inte LDL-kolesterol. Det förvånade forskarna. Vad hände? Forskarna är inte säkra, men de noterar att den fetma dietten var lägre i fleromättade fetter( som inkluderar hjärt-friska omega-3-fettsyror) och högre i kolhydrater än pistachiedieterna.

Pistaschötter påverkade inte nivåerna av HDL-kolesterol, vilket ofta kallas "bra" kolesterol.

Studien finansierades delvis av California Pistachio Commission.

  • Sänka dina kolesterolnivåer

    Kolesterolnivåer Bildspel Bilder

  • Sänka kolesterol: 15 tips för att undvika hjärtsjukdom

    Sänkning Kolesterol Bildspel

  • Ta kolesterolhalten

  • Dela Med Sig: