Definition av jordnötsallergi

Jordnötsallergi: En allergisk reaktion mot jordnötter, den främsta orsaken till anafylaksi, den allvarligaste och potentiellt livshotande allergiska reaktionen, och den främsta orsaken till dödsfallet från livsmedelsallergi i USA och andra västerländska länder.

Förekomsten av jordnötsallergi ökar. Denna ökning kan bero på exponering av spädbarn med utslag på produkter som hudpreparat som innehåller jordnötsoljor, sensibilisering av barnen till jordnötter.

Jordnötter innehåller samma stora allergena proteiner( kallas Ara h 1, 2 och 3) som trädnötter som valnötter, cashewnötter och pistaschötter. Cirka en tredjedel av personer med jordnötsallergi har följaktligen efterföljande allergiska reaktioner mot trädnötter.

För att förhindra allergiska reaktioner bör man undvika alla nötter och livsmedel som innehåller nötter. Detta är lättare sagt än gjort. Matetiketter bör granskas och diskar av okänt ursprung bör undvikas. Trots sådana försiktighetsåtgärder, medverkar personer med jordnötsallergi en reaktion var 3 till 5 år från oavsiktlig exponering.

Ett medicinvarningsarmband rekommenderas. Patienter och föräldrar till barn med jordnötsallergi bör lära sig de tidiga tecknen på en allergisk reaktion, såsom nässelfeber, svullnad i tungan, åtstramning av halsen och kräkningar. De måste också bära lämpliga mediciner, inklusive flytande difenhydramin( Benadryl) och, viktigast av allt, ha självinjicerbar epinefrin( adrenalin) till hands för alltid. Det finns oavsiktlig jordnötsexponering, dessa läkemedel ska användas omedelbart. Då ska patienten gå till ett akutrum så snart som möjligt för vidare behandling och observation vid risken för en andra fördröjd( bifasisk) reaktion.

Patientens IgE( immunoglobulin E) är integrerad i jordnötsallergi. IgE binds till mastceller och utlöser produktion och frisättning av histamin och andra molekyler som medlar den allergiska reaktionen. Antikroppar riktade mot IgE kan förhindra IgE från att binda till mastceller.

Regelbunden injektion av en monoklonal anti-IgE-antikropp ökar tröskelvärdet för tolerans hos patienter med jordnötsallergi.(I stället för att reagera på en halv jordnöts hade människor inga reaktioner tills de åt i genomsnitt 9 jordnötter.) Anti-IgE ger ett visst skydd mot oavsiktlig exponering för jordnötter, en allvarlig fara.

  • Kan jag vara allergisk? Upptäck dina allergier utlösare

    10 Vanliga allergier utlöses Bildspel

  • Ta quiz på allergier

  • Nasal Allergi Relief: Produkter som fungerar

    Nasal Allergy Relief Products Slideshow

  • Dela Med Sig: